Verenigingen of organisaties die handelen zonder winstoogmerk of in het algemeen belang die een activiteit uitsluitend niet-bezoldigd, sporadisch en uitzonderlijk uitoefenen, zijn evenwel vrijgesteld van registratie. Organisatoren van zulke manifestaties moeten dus niet over een toelating of een erkenning beschikken. Zij dienen zich evenmin te laten registreren voor het organiseren van dergelijke manifestaties.De manifestaties mogen in geen geval permanent of repetitief zijn.
Individuele standhouders of verkopers die op jouw fuif voedingswaren verkopen, zijn wel onderworpen aan een erkenning of toelating. Als je beroep doet op bv. een hotdogkraam-, frituuruitbater of cateringbedrijf, hoef je als organisator zelf niet voor een vergunning ‘tot het fabriceren en/of in de handel brengen van voedingsmiddelen’ te zorgen, de verkoper moet dit voor zijn rekening nemen.